Monday, September 2, 2019

TUMIS TAUGE SAYUR ASIN




TUMIS TAUGE SAYUR ASIN


Lagi liburan pada masak gak bun? Ini salah satu menu sayur kesukaan saya TUMIS TAUGE SAYUR ASIN. Makan ini aja sama nasi anget wah bisa nambah-nambah gak perlu pake ikan lain lagi udah enak. Apalagi kalau pas nasinya baru mateng ituh manggil-manggil minta dilahap bunda 😂 



Bahan :


  • 1 bungkus sayur asin. Cuci bersih. Potong-potong
  • 2 genggam tauge
  • Tahu goreng secukupnya potong-potong
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang merah cincang
  • 1 buah cabe merah potong-potong
  • Cabe rawit sesuai selera potong-potong
  • 3 sdm minyak goreng
  • Sedikit air
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam dan gula sesuai selera (kalau dirasa masih perlu)



Cara Memasak :


  • Panaskan minyak tumis dui bawang hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit oseng sebentar
  • Masukkan sawi asin, tauge, dan tahu goreng beri sedikit air bumbui dengan kecap manis, garam dan gula. Tes rasa
  • Tunggu air menyusut dan sayuran matang. Angkat dan sajikan 😊





0 comments:

Post a Comment