KLEPON







Bahan :
  • 250 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung beras
  • 250 ml air matang
  • 1 sdt pasta pandan
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr gul merah, sisir halus



Baluran :

  • Kelapa parut, kukus

  • 1/2 sdt garam


Cara Membuat :

  • Campur air matang dengan pasta pandan dan pewarna hijau, sisihkan.

  • Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk rata, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai bisa di pulung.
  • Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah tengahnya dan bentuk bulatan. Masukkan pada air yang mendidih, jika sudah mengapung tandanya matang. Lakukan sampai habis.
  • Angkat dan tiriskan, kemudian gulingkan di atas kelapa paru. Klepon siap disajikan.







0 Response to "KLEPON"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel