Sunday, September 1, 2019

CUMI PEDAS MANIS




CUMI PEDAS MANIS


Kali ini bikin menu cumi pakai resep dikasih sama mamanya temanku CUMI PEDAS MANIS. Sebenarnya nama asli menu ini saus padang sih tapi maafkan saya ganti namanya, ya soalnya kok buat ku ini bukan rasa saus padang yang pada umumnya lebih mirip saus asam manisnya seafood kaki lima. Bukan berarti ini gak enak ya bunda. Ini tuh enak pakai banget, layak dicoba. Resepnya sedikit saya modif ya ditambah bahan sedikit aja kok 😊



Bahan :


  • 500 gram cumi potong sesuai selera
  • 2 sdm saus tiram
  • Kecap manis sesuai selera
  • Garam dan gula sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Sedikit minyak



Bumbu Halus :


  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 cabai merah
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 3 buah kemiri yang sudah digoreng



Cara Memasak :


  • Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi
  •  Masukkan cumi. Beri air secukupnya
  •  Masukkan bumbu-bumbu. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan 😊


0 comments:

Post a Comment