CARA MEMASAK JENGKOL AGAR CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU






CARA MEMASAK JENGKOL AGAR CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU



Selamat bergabung bunda, kali ini saya akan memberikan sebuah tutorial CARA MEMASAK JENGKOL AGAR CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU. Yuk langsung disimak tipsnya bunda



1. Pilih Jengkol yang Tepat
Agar mendapatkan hidangan jengkol yang enak dan lezat, maka disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat.



2. Rendam Jengkol
Agar jengkol tidak bau, maka merendam jengkol di dalam air dapat membantu mengurangi bau yang tidak sedap pada jengkol. Serta mampu menetralisir racun yang dikandungnya. Untuk hasil terbaik, bunda bisa merendam jengkol dengan menggunakan air es atau air dingin. Selain itu, bunda juga bisa merendamnya dengan menggunakan air kapur sirih. Rendam jengkol selama semalaman agar baunya benar-benar hilang. Cara ini tidak akan menghilangkan kenikmatan dari jengkol.



3. Rebus jengkol dengan bahan tertentu Setelah dilakukan perendaman selama semalam, untuk menetralisir bau yang menyengat maka bunda bisa merebus jengkol bersama dengan bahan-bahan lainnya. Salah satu bahan yang dapat membantu menetralisir bau jengkol yaitu daun jeruk purut.

Caranya cukup mudah, iris daun jeruk purut yang sudah bunda siapkan. Setelah itu, masukan irisan daun jeruk purut tersebut pada rebusan jengkol. Selain daun jeruk purut, bunda juga bisa merebus jengkol bersama dengan daun jambu biji.

Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan lunak. Jika sudah dilakukan perebusan, bunda bisa membuang air bekas rebusannya tersebut. Dengan cara ini, racun-racun yang terkandung di dalam jengkol akan hilang.



4. Lakukan teknik merebus yang tepat
Pada saat bunda merebus jengkol, maka sebaiknya bunda memperhatikan teknik yang benar agar hasil rebusan jengkol sempurna. Ketika merebusnya usahakan jangan terlalu matang. Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, bunda bisa mengolah jengkol sesuai selera bunda.

Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau. Selain cara memasak yang tepat yang sering dipertanyakan, banyak juga orang yang ingin mengetahui cara menghilangkan atau mengatasi bau mulut pada jengkol.

Cara Mengatasi Bau Mulut Karena Makan Jengkol Meskipun jengkol sudah diolah agar baunya hilang, tetapi tetap saja akan meninggalkan bau pada mulut setelah mengkonsumsinya.

Nah, untuk mengatasi bau mulut yang tidak sedap setelah mengkonsumsi jengkol, maka bunda bisa meminum kopi pahit tanpa ditambahkan gula. Aroma kopi yang wangi ini akan membuat bau jengkol pada mulut hilang. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau.

Selamat mencoba. Share resep ini kepada teman bunda. Tambahkan komentar bunda pada kolom di bawah ini.






0 Response to "CARA MEMASAK JENGKOL AGAR CEPAT EMPUK DAN TIDAK BAU"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel