Monday, September 2, 2019

AYAM GORENG SAUS INGGRIS




AYAM GORENG SAUS INGGRIS


Ini salah satu menu kesukaan suamiku bunda AYAM GORENG SAUS INGGRIS. Kalau dimasakin ini bisa habis nasi banyak. Pokoknya sausnya harus melimpah kayak di foto katanya suka banget kalau banyak saus begitu, nasinya dicampur sama bumbunya. Makanya sausnya banjir ya 😁 



Bahan :


  • 1/2 ekor ayam. Potong-potong goreng kering sisihkan
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang merah utuh
  • 3 batang daun bawang potong-potong
  • 1/2 buah bawang bombay potong-potong
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm saus tomat
  • 3 sdm kecap asin
  • 5 sdm saus inggris
  • Garam dan gula sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Larutan maizena



Cara Memasak :


  • Panaskan margarin. Tumis baput dan bawang bombay hingga harum
  • Masukkan bawang merah utuh lalu beri air masukkan bumbu-bumbu seperti saus tomat, kecap asin, saus inggris, garam dan gula kemudian aduk

  • Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbu sedikit tercampur dan meresamp masukkan daun bawang dan larutan maizena. Angkat dan sajikan 😊




0 comments:

Post a Comment