Thursday, August 29, 2019

PUDING PIE UNGU





Puding Pie Ungu


Puding cantik ini mesti bunda bikin nih di rumah, Puding Pie Ungu makanan sehat yang kaya akan serat. 





Bahan  : 





Puding Pie Ungu :


  • 1 bungkus agar-agar bening 
  • 500 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • Pewarna ungu secukupnya





Puding Isian : 


  • 300 ml susu cair
  • 4 gr agar-agar bening
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram whippy cream bubuk mixer dengan 50 ml air es hingga kaku
  • Secukupnya buah-buahan
  • 15 cup cetakan pie
  • 15 cup puding lurus plastik






Cara Membuat :





Puding Pie Ungu :


  • Masak semua bahan A sampai mendidih lalu matikan api , hilangkan uap panas
  • Siapkan cetakan pie isi 1/2 bagian dengan adonan puding , tunggu sesaat lalu tekan dengan gelas puding lurus dan isi dengan sedikit beras sebagai pemberat. Biarkan hingga puding set. Setelah set lepaskan puding dai cetakan pie. .




Bahan Isian :



  • Masak agar-agar, susu cair dan gula sampai mendidih lalu angkat dan hilangkan uap panas.
  • Lalu masukan adonan whippy cream yang sudah kaku ke dalam puding dan mixer lagi dengan speed rendah hingga rata. Lalu tuang di atas puding pie ungu. Tunggu hingga set. Lalu tata buah-buahan di atasnya. Penyelesaian siram dengan agar-agar bening di atas buah-buahan. Biarkan dingin di kulkas.
.

0 comments:

Post a Comment